料理
魚をさばける友達があそびに来てくれたので、解体ショーをしてもらいました。 まずは鱗を取りまーす 大人も子どもも赤ちゃんもクギズケ 鱗や内臓を洗い流して 三枚おろし 皮もはいで切り身になりました 大葉を間に挟んで、売ってるお刺身みたい! 魚をさばけ…
お友達発案の竹筒料理をしました。 調べるとご飯の炊き方ばっかり載っています。 失敗すると主食がないので、今回は羽釜ごはんと竹筒蒸し野菜にしましたー。 竹切りチームと野菜切りチームに分かれ 手際よくできてきました。 竹筒に切った野菜をぎゅうぎゅう…
流しそうめんをしました〜。 初めての子からベテランの子までワイワイ楽しみました! その横では天ぷらを揚げて、プラスおかずを持って来てくれたりして、豪華なお昼ごはん。 下まで行くとチビちゃんズにめちゃくちゃされちゃうぞ〜 おやおや?こっそりつゆ…
ミョウガの葉がもりもり育っております。 ここのミョウガ畑はこの辺りで一番良いのができるそうな。 そして、高知が有名だけど実はこの辺りのミョウガの方が先だそうな。 広大なミョウガ畑 根元を見るとありますありますミョウガちゃん。 分かるかな? こち…
この地域で活動する畑たがやし隊というものに入隊しました。 1回目はお食事会、みんなでもちよりのお昼ご飯をいただきました。 その豪華なことといったら! 2回目は草刈り&耕し 友人が来る予定になっているので、初めの小一時間だけ参加。 この草の種が厄介…
モモに行った時に小梅を収穫させてもらったので、さっそく今年初の梅仕事。 梅味噌を作りたいと思ってたんだけど、毎年味噌が減って来る時期。 今年は白味噌が沢山あるので、白味噌でも作ってみることに! 味噌+砂糖の梅味噌 白味噌+砂糖の梅味噌 白味噌オ…
草刈りにやってきた。 何も分からない私たちに、草刈り機の使い方を伝授してくれ、いっぱい草を刈っていってくれたご近所さん。いつもありがとうございます。 どう恩返ししていいやら。 わが子はこのご夫婦が大好き♡ 草刈り最中の鎌の周りをうろちょろうろち…