田舎からど田舎へ

まあまあな田舎に住んでいますが、さらに田舎に憧れてど田舎の一軒家を借りました。素敵な仲間たちとDIYしたり畑したり料理したりする様子を綴ります。

2018-06-04から1日間の記事一覧

梅味噌と梅サワー作りました

モモに行った時に小梅を収穫させてもらったので、さっそく今年初の梅仕事。 梅味噌を作りたいと思ってたんだけど、毎年味噌が減って来る時期。 今年は白味噌が沢山あるので、白味噌でも作ってみることに! 味噌+砂糖の梅味噌 白味噌+砂糖の梅味噌 白味噌オ…