うちのミョウガ畑
非常に分かりにくいですが‥
我が家のミョウガ畑です。
盆明けくらいに出来てくるみたいです。
ちゃんと手入れすれば立派なミョウガが育つとか!
そして、ハビ(マムシ)が出るとか‥!
危険な収穫になりそうです。
ちゃんとした手入れとは
乾燥しないように藁をひくとか、葉を間引くとか、肥料をやるとか。
この家を借りて一年目の我々は、何も出来ていません。
それよりも、草が茂り過ぎてミョウガまでたどり着けません(ー ー;)
家賃分、少しは稼ぎたいところだけれど‥
さてはて、今年は収穫できるのか!?
とりあえず周りの山道から手を伸ばして何本か取ってみた。
ミョウガってこんな感じで出来るのね。
ちょっとかじってみると、ちゃんとミョウガの味がしました!
間引き菜的な感じで、食べれるんじゃない?
食べて大丈夫よね!?
冷奴に乗せて食べちゃお〜っと☆